安形メンバーです。
ふとしたことから、池内メンバーがご自身のメールアーカイブから、私が大谷メンバーと相談した上で池内メンバー宛に「共同研究を行いましょう」という 焼肉図書館研究会のルーツとなる メールを探してくれました。過去の我々の間でやり取りされたメールによれば
2003年11月10日 共同研究グループの発足記念日
2003年11月11日 「焼肉図書館研究会」の発足記念日
（焼肉図書館研究会という名称が初めて使われた日）
2003年11月15日 真「焼肉図書館研究会」の発足記念日
（大場メンバーが加わり現在の4人体制となった日）
でした。11月11日は ポッキー＆プリッツの日でもあり、焼肉図書館研究会の日でもあることがわかりました。この日に私は旧公式サイト（Wiki）を設置しており、そのタイトルを何にするかを考えて、暫定的に「焼肉図書館研究会」にしたようです。私のメール（2003年11月11日）によれば、
便宜上、焼肉図書館研究会と名前をつけましたが、勝手に変更してもらってかまいません。
となっていました。Googleなどで検索しこの名前が使われていないことを確かめた記憶はありますが、なぜこの名称としたのかはまったく記憶にありません。現在とは異なりますが横長のロゴを作成した記憶もあります。いずれにしても暫定的な名前は公式名となり今に至っています。
(2016/06/26 20時修正)当初の投稿ではメンバー表記ではなく氏表記でしたが、指摘があり、メンバー表記に統一する修正を行いました(^^;)。